Pãozinho com Carne Louca!!! Receitinha fácil, só jogar tudo na pressão e cortar o pão Anota aí: 500 gr de peito de boi (bem limpinho) 1 cebola pequena em cubos 1/4 pimentão vermelho 1/4 pimentão amarelo 4 tomates (sem semente e sem pele) Sal e pimenta a gosto Como fazer: Corte a carne em tiras. Numa panela de pressão, frite a carne ate perder a cor rosada. Acrescente a cebola, os pimentões e os tomates. Tempere com sal e pimenta. Feche a panela e cozinhe por 1h, a contar de quando a panela pegar pressão (quando começar a chiar). Abra a panela e com o auxilio de uma colher, vá apertando a carne. Ela estará tão macia que desfia sozinha! Você pode usar acém, músculos, paleta... Como usei a panela de pressão elétrica, não precisa colocar água. Na panela de pressão “de fogão”, coloque água quente. .
